２０２０年１９冊目の読書レポートは『科学が暴く「食べてはいけない」の嘘』（著 アーロン・キャロル 訳 寺町朋子／白楊社／初版２０２０年３月２６日）。書店で目にして手に取りました。 かつて、「味の素」はどの家にもあった調味料。小さい頃、小瓶に入…