えむと、メモランダム

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『久保田純米大吟醸』の口開けをしました

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6月に買っておいた『久保田純米大吟醸』の口開けをしました。久保田は新潟の名酒ですが、これは新商品で6月と10月の限定発売だそうです。いつものように東小金井の佐藤商店で買い求めました。

淡麗辛口が売りのこれまでの久保田とは少し違って、このお酒は大吟醸ならではの華やかな香りがあります。のど越しもよく、気をつけていないとどんどん飲んでしまいそうです。

今日のように暑いとビールが欲しくなりますが、冷酒もまた格別です。